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양송이버섯 볶음

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간단하고 맛있게 만들 수 있는 양송이버섯볶음
양송이의 식감과 향을 느껴 보세요~~

[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)
양송이(12개), 호박(1/2개), 당근(1/2개), 양파(1/2개)
식용유(2큰술), 통깨(0.5큰술), 참기름(0.5큰술)

[양념장]
간장(2큰술), 맛술(1큰술...미림), 마늘(0.5큰술), 파(1큰술)

-이렇게 해보세요-

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호박, 당근, 양파는 반달 모양으로 썰고 양송이는 4등분을 해서




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식용유(2큰술) 두른 후라이팬에 당근, 양파 먼저 넣어 1분 정도 볶고




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호박, 양송이를 넣어 1분 30초 정도 볶고




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준비한 양영장을




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야채에 부어 1분 30초 정도 볶아주고




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마지막에 통깨(0.5큰술) 참기름(0.5큰술)을 넣어 뒤적여주면




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양송이의 향과 씹히는 맛이 너무 좋은 양송이볶음이 된답니다.^^

**
모자라는 간은 소금으로 하세요.^^

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작성일2015-05-09 11:34

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