시금치 고구마 샐러드(겉절이)~

시금치,고구마,잣의 조화가 너무나 잘 어울리는 맛~ 이건 꼭 드셔 보셔야만 맛을 알거예요~ 은근히 고소한 맛이 아주 잘 어울린답니다.

재료들이 모두 집에 있네요. 재료도 너무 간단 하지요. 베이비 시금치;2줌 고구마;반개(채 썰어 주세요.) 잣;1스푼반 베이비 시금치를 구하기 힘들때는 잎파리가 작고 연한 시금치를 사셔서 줄기 부분을 조금만 남기고 잘라서 사용 하시면 됩니다.

소스를 만들어 보아요~ 간장;3스푼 설탕;1스푼반 식초;2스푼 고추가루;반스푼 깨소금;반스푼 참기름;1스푼 (모든 재료를 볼에 넣고 섞어 주세요.)

접시에 시금치를 담고 그위에 고구마와 잣을 올려서 드시기전에 소스를 뿌리시거나 커다란볼에 버무려서 내놓으시면 푸짐한 겉절이 또는 샐러드 완성 입니다~

소스를 뿌려서~

소스와 섞어서 맛있게 드시기만 하면 되지요~!!! 오늘은 양의 반만 만들어서 지나와 둘이만 먹었답니다. 밥 반찬으로도 좋아요~

말이 필요 없답니다~ 한번 드셔 보세요. 세가지 맛이 정말 환상처럼 잘 어울려요~~ 이렇게 간단한 레서피 다들 좋아 하시죠!!!!!!! 친구분들 오늘도 무척이나 더우셨죠!!^^ 힘내시고 무더운 여름 잘 이겨 나가자구요~~ 미나 서나 지나네 http://blog.dreamwiz.com/silverspoon

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