시장가서 미림을 사면서 솔도 사야지 햇는데 결국 까먹고 그냥 왓다..
그래서 그냥 넓은 접시에 미림을 조금 붓고, 고등어 한마리를 둘로 셋으로 갈라서, 앞면3분 뒷면 3분 담가 두엇다..

어 그런데 고기가 흐물흐물해졋데..
시키는대로 꺼내서 앞에 밀가루 1티스푼 뒤에 1티스푼(계량스푼 나는 쓴다..요리 초보라서..) 뿌린후

궛다..오마이 정말 냄새가 하나도 없어.방문 꼭 닫은채 그대로인데..
먹고 나서도 생맥 트림 하나도 없다..와우..

그러니까 전에처럼 소금뿌려서 껍질 베낄 필요가 없게 됏다..
단점--고기가 흐늘흐늘 해졋다..싱거워져서 소금 뿌리며 먹엇다..하도 비린내가 안나 옛날이 그리워진다.ㅎㅎ

1마리면 한끼 충분..2-3불 정도..

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