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고등어를 실내에서 굽는데,냄새가 거의 안나게 하는 방법이라..^^

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하얀눈

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어 다음에 장볼때 고등어좀 사다가 해 봐야것다..

작년인가 2년전인가 고등어 먹고 트림이 나서 하는 문제를 야기 한적이 잇엇다..

그후 정보력이 강한 파이크가, 문제를 해결해 준적이 잇는데..

고등어의 껍질을 베끼고 요리하면, 굽거나 찌거나, 트림이 안난다고 하는 티비 보도 내용을 알려줫엇지....

바로 사다가 해봣더니, 트림이 색목이 80프로 이상 감소햇음을 체험한적이 잇엇지..
이것도 기적이다..전에는 병커피를 마구 마셔 댓엇으니..ㅎㅎ

고등어 맛은 잇는데, 조리할때 냄새도 심하고, 먹고 색목도 생기고..ㅠㅠ
자 이거 해보고 되면, 고등어 문제는 더이상 없을거 같다..^.*
추천 0

작성일2020-04-22 16:40

하얀눈님의 댓글

하얀눈
고등어 막을 벗길때, 소금좀 뿌린후 베끼기 시작하면 잘 베껴 진다..

이 아줌마는 꼭 미림을 써야 한다니, 고등어 사면서 미림도 한병 사야것다..^^
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